Cuvèe 36 Blanc

Il Cuvée 36 Blanc è un metodo classico semplice, fresco ed elegante. Nasce da uve Chardonnay coltivate con cura e rispetto. Il processo di produzione prevede un affinamento sui lieviti indigeni di 36 mesi, con sboccatura "à la volée", senza dosaggio, che ne preserva l'integrità e la purezza. Un metodo classico sincero, da assaporare prima dei pasti.

Specifiche:

• Brut
• Annata 2018
• Uvaggio 100% Chardonnay
• Tiraggio 11 febbraio 2019
• 36 mesi sui lieviti indigeni
• Dosaggio Zero
• Contiene solfiti SO2 pari a 61 Mg/l (Limite legale U.E. max 185 Ml/l)

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