Le Vieux de la Maison

Siamo orgogliosi di annunciare il ritorno di 'Le Vieux De La Maison', uno dei nostri spumanti Metodo Classico più richiesti. Questo capolavoro, prodotto nel cuore del territorio bresciano, rappresenta l'essenza dell'eccellenza e della tradizione vinicola italiana, ed è tornato in grande stile per deliziare i palati più esigenti.

Un'Origine Pregiata

'Le Vieux De La Maison' nasce dai suoli argillo-calcarei del territorio bresciano, dove la combinazione unica di Pinot Gris e Pinot Bianco viene coltivata con cura e passione. Questa combinazione rara e preziosa è il frutto di anni di sacrifici e ricerche, volte a creare un vino fuori dagli schemi convenzionali.

Un Metodo di Produzione Meticoloso

Il nostro spumante è il risultato di una fusione armoniosa tra tecniche antiche e tecnologie moderne. La lenta e soffice pressatura delle uve, unita a rese molto basse, permette di ottenere un prodotto di straordinaria qualità. La lunga maturazione in bottiglia, per ben 240 mesi, sviluppa una complessità e una profondità senza pari, rendendo ogni sorso un viaggio sensoriale unico.

Caratteristiche Distintive

• Colore: Giallo intenso con riflessi dorati.
• Aroma: Un tripudio di frutta secca e crosta di pane, accompagnato da un perlage fine e persistente.
• Sapore: Una sinfonia avvolgente e rotonda, con una persistenza notevole al palato.
• Perlage: Delicato, fine e continuo.
• Gradazione alcolica: 12,5%.
• Formato: 0,75 litri.
• Allergeni: Contiene solfiti (nel rispetto dei limiti UE).
• Temperatura di servizio: Ideale tra 10 e 12 °C.

Abbinamenti Perfetti

'Le Vieux De La Maison' è ideale per accompagnare:

• Delicate crudità di pesce e crostacei.
• Piatti vegetariani e formaggi freschi.
• Momenti di festa, aperitivi e celebrazioni.

Conclusione: Un Invito all'Eleganza

Lasciatevi stupire nuovamente da questa gemma unica e scoprite il vero significato di eleganza attraverso ogni sorso di 'Le Vieux De La Maison'. Questo spumante, perfetto per esaltare i sapori dei piatti delicati e per celebrare i momenti più importanti della vostra vita. Immergetevi in un'esperienza unica di gusto con Casa Caterina e fatevi trasportare dalla magia del nostro straordinario spumante Metodo Classico.